• Objednávka kávy a čaje vytvořená do 10:30 bude doručena následující pracovní den.
  • Doručení zdarma od 3000 Kč (bez DPH)
  • Zákaznická linka 800 300 303

Čaj na pracovišti

Kvalitní čaj na pracovišti může zvýšit spokojenost a produktivitu zaměstnanců. Ať už jde o uklidňující bylinný čaj během přestávky nebo vydatný černý čaj na začátek dne, nabídka rozmanitých čajů vyhovuje různým preferencím a přispívá k pozitivní pracovní atmosféře.

Cesta od čajové rostliny k tvému šálku

Čaj je nápoj, který se pije po staletí po celém světě. Tomu jednomu sklenici čaje předchází celý proces. Zajímá vás, jak se čajová rostlina stane čajovým momentem?

1. PŮVOD

Černá a zelená čajová poleOblasti s černým čajemOblasti zeleného čaje

CZ Tea process herkomst

2. Picking

Jakmile čajová rostlina dospěje, listy sbíráme ručně. Děláme to třemi různými způsoby: jemně, středně a hrubě.

3.LAKOVACÍ ČOČKY

Pak rozprostřeme čaj na mřížkách a foukáme okolní vzduch skrz listy. To dělá listy měkkými, pružnými a méně vlhkými.

4. Role

Listy váleme mezi dvěma horizontálně abrazivními povrchy asi půl hodiny. Čajové lístky se lámou a uvolňují šťávu z listů

5. KVAŠENÍ

Listy jsme dávali do nádob ve speciální fermentační místnosti. Barva se mění na načervenalou hnědou a rozvíjí se speciální vůně čaje.

6. SUŠENÍ

Čajové lístky sušíme při teplotě asi 110 stupňů. Tím se zastaví proces oxidace. Čaj je nyní tmavé.

7. TŘÍDĚNÍ

Po usušení čaj třídíme podle velikosti. Děláme to velkým sítem. Poté čajové lístky zpracováváme v jedné z našich směsí.

8. MÍCHÁNÍ

Naši mistři mixéri vybírají čaje podle chuti a kvality. Teprve pak je mícháme do směsi. Stačí 20 až 30 čajů v jedné směsi!

9. BALENÍ

Po celém procesu od výsadby až po míchání zabalíme každou odrůdu čaje do jedinečného obalu. Pro ochranu a uznání.

CZ Tea process herkomst

Odkud pochází čaj?

Čaj pochází z celého světa, ale Pickwick ho většinu získává z Indie, Srí Lanky a Indonésie. Tyto země mají ideální klima a vysoké plantáže, což dělá čaj ještě chutnějším. Například známý čaj Assam a Darjeeling pochází z Indie, zatímco Čína, kolébka čaje, nabízí obrovskou škálu druhů. Srí Lanka je celosvětově známá svým cejlonským čajem a Indonésie vyrábí různé čaje s jedinečnými chutěmi.

Objevte naše čaje

jiný článek